Tiedättehän ne kaurahiutalekaakaopallerot, joita me kaikki olemme saaneet lapsena leipoa?
Ne, jotka ovat (suklaariisimuroherkkujen ohella) ne helpoimmat leivonnaiset, koska niitä ei paisteta?
Ne ovat juuri parhaita akuuttiin makeannälkään.
Tässä oma versioni:
200g margariinia
1dl mantelirouhetta
2dl kookoshiutaleita
5 dl kaurahiutaleita
1/2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1 dl tomusokeria
1dl kaakaojauhetta
kookoshiutaleita koristeluun
Pilko margariini kulhoon ja anna pehmetä huoneenlämmössä.
Sekoita yhteen kuivat aineet, tomusokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi.
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja vatkaa tasaiseksi massaksi.
Pyörittele massasta palloja. Kastele kädet kylmällä vedellä, jotta taikina ei tarttuisi.
Pyörittele pallot kookoshiutaleissa.
Anna kovettua ja säilytä jääkapissa.
Helppoa ja herkullista.
Jos pakkaat pallerot pieneen itsetehtyyn rasiaan, niin pallerot ovat kuin konvehteja ja kelpaavat vaikkapa lahjaksi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä ihmeessä viesti, jos mieleesi tuli jotain!